Аллергия - неприятное
заболевание, которое все чаще настигает нас и наших малышей. Но это не повод
расстраиваться и ограничивать свою кроху во всем - сегодня нам предлагается
широкий ассортимент вкуснейших продуктов, позволяющий обеспечить разносторонний
гипоаллергенный рацион.
Иммунитет,
как известно, закладывается в самом нежном возрасте и сегодня у нас есть масса
возможностей, чтобы заложить "фундамент здоровья" с самой первой
ложки. Каждая мама знает, что правильно подобранный прикорм - это не только
залог правильного развития пищеварения, но и возможность обезопасить малыша от
такой неприятности, как пищевая аллергия.
Если у
вашего малыша обнаружена склонность к этому заболеванию, то вам, скорее всего,
предстоит отказаться от такого классического прикорма, как фруктовое пюре.
Исследования врачей показали, что раннее введение сока в питание совсем маленького,
"неподготовленного" ребенка может привести к возникновению кишечных
расстройств.
Поэтому,
в этом случае оптимальным вариантом для первого прикорма выступает каша, либо
овощное пюре. Так, если ваша кроха по весу не отстает от своих сверстников, то
начать стоит с овощей - капуста (брюссельская, цветная, брокколи), патиссоны,
кабачки, затем постепенно в рацион ребенка добавляется белокочанная капуста и
картофель. Здесь необходимо придерживаться двух основных правил - пюре должно
быть монокомпонентным (содержать только один вид овощей), и при этом они должны
быть зеленого или белого цветов.
Если у
малыша несколько снижен вес, лучше прикорм начинать с каши. Безусловно, и в
этом случае нужно рацион подбирать очень тщательно - так, в качестве первой каши
будут идеальны гречневая, рисовая или кукурузная, так как они не содержат
глютена - растительного белка, употребление которого чревато обострением
аллергических реакций. Также необходимо, чтобы каша обязательно была
безмолочной и не содержала фруктовых добавок.
Новую для
малыша еду лучше всего давать утром – тогда в течение дня можно составить более
полное представление о реакции ребенка. Если все прошло без осложнений, через
3-4 дня можно вводить новый продукт питания. Нужно иметь в виду, что у ребенка
с предрасположенностью к пищевой аллергии реакцию может вызвать любой продукт,
поэтому рекомендуется вести пищевой дневник, где описываются все реакции малыша
на ту или иную пищу.
А вот мясо
детям, склонным к пищевой аллергии, начинают давать раньше, чем остальным – с
пяти месяцев. Это делается для коррекции рациона. Лучше всего использовать в
питании ребенка с пищевой аллергией готовые мясные консервы. С 5 месяцев в
рацион ребенка с пищевой аллергией вводится растительное масло. Сливочное масло
в чистом виде лучше не давать, а использовать топленое, в котором практически
нет белков коровьего молока.
Безусловно, каждой маме нужно быть готовой к тому,
что когда ее малыш подрастет, он спросит о том, почему другие детки едят одно,
а он - другое? Самое главное – избежать категоричного ответа из серии «Тебе
этого нельзя!», который может вызвать в душе маленького человечка чувство
протеста и обиды. Лучший способ – спокойно и доверительно поговорить с ребенком
и объяснить, что вы желаете ему только добра, а домашние сладости намного
вкуснее и полезнее магазинных лакомств.
Дополнительная информация:
