Главная Полезная информация Питание Витамины в детском питании

Витамины в детском питании

К витаминам относят 13 органических веществ, принимающих участие в регуляции биохимических и физиологических процессов организма. Это А, В1, В2, В3 (PP), B5 (пантотеновая кислота), В6, B7 (биотин), B9 (фолиевая кислота), В12, С, E, D, K. Каждый витамин имеет большое значение для полноценного развития ребенка, выполняя присущую только ему специфическую функцию. Поэтому ни один из них не может быть заменен другими веществами. Нехватка даже одного витамина способна повлечь за собой серьезные нарушения метаболизма.

Зачем детское питание обогащают витаминами

Организму требуется очень незначительное количество витаминов — от нескольких десятков миллиграммов до нескольких микрограммов в день (за исключением витамина С, которого необходимо на порядок больше). Но даже с учетом этого факта не существует идеально сбалансированной по микроэлементному составу пищи, в которой присутствовали бы все вещества в необходимом количестве. Особенно важна роль витаминов в детском питании.

В первые месяцы жизни ребенка баланс микронутриентов зависит в основном от их содержания в грудном молоке и/или смеси. Грудные дети особенно чувствительны к недостаточному поступлению микронутриентов, а выраженный дефицит этих веществ приводит к развитию патологических состояний. Выбор продуктов для прикорма также не отличается разнообразием. Поэтому для улучшения обеспеченности детей витаминами и минералами были разработаны принципы обогащения ими продуктов питания.

Как определить авитаминоз и гипервитаминоз у ребенка

Существуют определенные нормы потребления витаминов и микроэлементов, устанавливаемые для каждого возраста. При этом негативное влияние на организм может оказать как их недостаток, так и избыток. Так, перенасыщение организма витамином А (ретинолом) способно спровоцировать кожные высыпания, сонливость. При этом симптомами его нехватки становятся бледная кожа, сухость глаз, расстройства пищеварения. Если в крови содержится большое количество витамина B12, малыш может проявлять повышенную возбудимость, а при его недостаточности — раздражительность и утомляемость. Согласитесь, что данные признаки носят общий характер и могут являться симптомами не только гипо- или гипервитаминоза, но и других состояний. Поэтому определить, достаточное ли количество витаминов получает малыш с питанием, можно только при помощи лабораторного анализа.

Витамины в детском питании Bebi Premium

Детское питание Bebi Premium создается с учетом возрастных потребностей малышей и включает в себя все необходимые вещества, дефицит которых особенно распространен. Каши Bebi Premium покрывают суточную потребность в витаминах и минералах от 15 до 35 % и способствуют профилактике различных заболеваний. Так, обогащение каш Bebi Premium кальцием и железом является мощным фактором предупреждения анемии и рахита у детей раннего возраста. Количество вводимых минеральных веществ и витаминов рассчитывается с учетом их потерь в процессе производства, хранения и приготовления круп. Все кашки Bebi Premium содержат следующие вещества.

D, K, Ca — крепкие зубы и кости. Кальций — основной микроэлемент костной системы, что очень важно в период роста малыша. Поддержанию его гомеостаза способствует витамин D, который также принимает участие в минерализации костной ткани. Витамин К участвует в процессах свертываемости крови и образования костной ткани.

A, C, E, Zn — защита иммунитета. Цинк входит в состав более 300 ферментов, не позволяет развиваться анемии и вторичному иммунодефициту. Витамин С участвует в функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Ретинол играет важную роль в процессах роста, поддержания иммунитета и зрения. Витамин Е обеспечивает стабильность работы сердечной мышцы.

B, PP, I, Fe, H — интеллект и развитие. Содержание в детском питании витаминов группы B важно для питания головного мозга, повышения умственных способностей и выносливости при физических и интеллектуальных нагрузках. Йод участвует в работе щитовидки, необходим для роста всех тканей организма человека и умственного развития в детском возрасте. Железо является проводником кислорода к тканям, предупреждает повышенную утомляемость и анемию.

Вернуться назад

Лучшим питанием для ребенка первого года жизни является грудное молоко.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует исключительно грудное вскармливание
в первые 6 месяцев жизни малыша и его продолжение в течение как можно более долгого периода.

Компания ООО «Атлантик Брендс» и Bebi Premium поддерживают эти рекомендации, а также рекомендации по продолжению грудного вскармливания после введения прикорма. Применять молочную смесь можно только после рекомендации специалиста. Он поможет вам подобрать молочную смесь по составу и свойствам приближенную к грудному молоку.

Bebi Premium заботится о здоровье
вас и вашего малыша!