Внимательные мамы наверняка замечали, что почти все детские каши и смеси обогащают железом. Делается это неспроста. Потребность у детей в железе примерно в пять раз выше, чем у взрослого человека. Этот микроэлемент составляет большую часть эритроцитов – красных клеток крови, отвечающих за насыщение кислородом каждой клеточки организма. Недостаток железа у ребенка может привести к замедленному развитию. А все из-за того, что его организм не будет получать необходимое количество кислорода. Зная причины, которые могут спровоцировать нехватку железа у ребенка, можно избежать многих проблем в его развитии.
Человек является частью природы, поэтому неудивительно, что в нашем организме присутствуют практически все известные химические элементы, которые существуют в окружающей среде. Четыре из них являются базовыми – углерод, кислород, азот и водород, из них строятся все ткани живых организмов.
Вита – в переводе с латинского означает «жизнь» – само название определяет обязательное поступление этих веществ в организм. Действительно, кто из современных людей не знает о пользе витаминов для поддержания здоровья? Это обширная группа соединений, которые не обладают питательной ценностью, но необходимы для слаженной работы всех органов и систем. Витамины можно сравнить с оркестром – каждый из них играет свою роль в организме.