Внимательные мамы наверняка замечали, что почти все детские каши и смеси обогащают железом. Делается это неспроста. Потребность у детей в железе примерно в пять раз выше, чем у взрослого человека. Этот микроэлемент составляет большую часть эритроцитов – красных клеток крови, отвечающих за насыщение кислородом каждой клеточки организма. Недостаток железа у ребенка может привести к замедленному развитию. А все из-за того, что его организм не будет получать необходимое количество кислорода. Зная причины, которые могут спровоцировать нехватку железа у ребенка, можно избежать многих проблем в его развитии.
Рост и развитие малыша зависят от целого ряда факторов. Даже делая все возможное для того, чтобы ежедневно кормить ребенка разнообразной пищей, вы можете не быть до конца уверенными в том, что он получает необходимое количество важных микроэлементов.
К витаминам относят 13 органических веществ, принимающих участие в регуляции биохимических и физиологических процессов организма. Это А, В1, В2, В3 (PP), B5 (пантотеновая кислота), В6, B7 (биотин), B9 (фолиевая кислота), В12, С, E, D, K. Каждый витамин имеет большое значение для полноценного развития ребенка, выполняя присущую только ему специфическую функцию. Поэтому ни один из них не может быть заменен другими веществами. Нехватка даже одного витамина способна повлечь за собой серьезные нарушения метаболизма.