От 4 месяцев
От 4 месяцев
От 5 месяцев
Гречка является одним из популярных злаковых диетических продуктов в детском питании. Являясь безглютеновой, эта крупа обладает высокой биологической ценностью, за счет содержания легко усвояемых белков. Именно поэтому с этой каши чаще всего начинается первый прикорм малыша.
В гречневой крупе содержание белка относительно высокое и занимает около 13% от общего количества нутриентов. Высокое содержание витаминов группы В и солей железа отличает гречу от других круп, где доля этих питательных веществ меньше почти в 2 раза. Основные витамины, которыми богата гречневая крупа – это В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), РР (никотиновая кислота), Р (рутин).
Гречневая каша довольно калорийный продукт (340 ккал / 100 гр продукта) и содержит большую долю пищевых волокон, которые имеют свойство долго усваиваться в кишечнике, способствуя длительному чувству насыщения. Основным углеводом является крахмал, который считается резистентным. Такой вид крахмала не переваривается в тонком кишечнике, т.к. устойчив к пищеварительным сокам, он переходит в толстую кишку в неизменном виде, где ферментируется бактериями, с выделением короткоцепочечных жирных кислот, которые обладают противораковым и противовоспалительным эффектом. Поэтому гречка может быть рекомендована для постоянного приема людям с болезнями желудочно-кишечного тракта.
Покупая ребенку гречневую кашу «Bebi», родители приобретают не просто блюдо прикорма, а комплексный, сбалансированный, безопасный и низкоаллергенный продукт, который подойдет даже самым маленьким детям в качестве первого прикорма.