Ритм современной жизни определяет, что нередко взрослому человеку приходится есть полуфабрикаты и продукты быстрого приготовления. Большинство из нас понимает, что это не совсем здоровая еда, но приходится идти на компромисс, так как не всегда есть возможность питаться домашней свежеприготовленной пищей. По этой причине бытует очень распространенное мнение среди родителей, что продукты прикорма для малыша должны быть приготовлены в домашних условиях. И никаких консервов!
На первый взгляд кажется, что доводы резонные: «Мы будем использовать собственно выращенные фрукты и овощи, фермерское молоко, а мама приготовит вкусную еду и не положит ничего лишнего». Так нам кажется, что можно самим контролировать процесс приготовления пищи и дать малышу самое лучшее. Возможно, рассуждая о взрослой еде, здесь есть рациональное зерно. Говоря о детском питании, это очень большое заблуждение. Давайте обсудим преимущества продуктов детского питания промышленного производства и определим, какую кашу лучше выбрать для прикорма малыша.
Содержание:
Многие специалисты считают, что лучше выбрать промышленную кашу для первого прикорма. Давайте разберемся, почему они думают именно так.
Печень, почки и желудочно-кишечный тракт — это основные органы, которые защищают организм человека от воздействия вредных веществ. У детей раннего возраста функция этих органов еще несовершенна, поэтому, чтобы избежать неблагоприятного воздействия чужеродных веществ, необходимо быть уверенным в безопасности пищи.
Даже если в питании вы используете самостоятельно выращенные продукты, нельзя быть уверенным в чистоте почвы и воды для полива. Близость промышленных городов определяет риск заражения производственными отходами окружающей среды, а значит, и возможность попадания этих веществ в продукты питания. Напротив, детское питание промышленного производства проходит очень серьезный контроль качества.
На первом этапе осуществляется отбор исходного сырья и тщательная оценка наличия посторонних примесей и вредных веществ. Так, например, все растительные составляющие детского питания Bebi Premium выращены и собраны на полях и в садах, расположенных вдали от крупных автомагистралей и мегаполисов, в экологически чистом регионе. Молоко для производства молочных кашf этого бренда доставляется с молочных ферм Дании, признанных лучшими во всем мире. Кроме того, молоко специальным образом адаптируется для лучшего усвоения детским организмом.
Вторым этапом контроля является производственный процесс. Технология изготовления промышленных каш полностью автоматизирована и осуществляется на современном оборудовании, специально предназначенном для производства детского питания с соблюдением норм химической и микробиологической безопасности. Завод Atlantic Droga Kolinska оборудован отдельной линией для производства безглютеновых каш, вы можете быть уверены, что конечный продукт не содержит даже следов глютена. Это очень важно для деток-аллергиков и малышей первого полугодия жизни. На следующем этапе проводится регулярный контроль качества конечной продукции и упаковка в асептическую удобную тару.
Любой продукт прикорма ребенка раннего возраста — это не только ежедневное удовлетворение потребности в питательных веществах. Это пища, которая способствует наиболее оптимальному росту и развитию малыша, а значит, укрепляет его здоровье. Соответственно, к составу продукта, степени измельчения и рецептуре приготовления предъявляются очень жесткие требования. Потребности в питательных веществах у младенца 4 месяцев и годовалого малыша существенно различаются. Одним из преимуществ промышленных каш Bebi Premium является разработка рецептуры каждого продукта с точки зрения персональной адресации, то есть с учетом особенностей каждого возрастного периода развития ребенка.
Возможности приготовления пищи в домашних условиях, безусловно, уступают промышленному производству. Так, например, используя портативные блендеры, сложно добиться гомогенизированного измельчения продуктов, что очень важно в первом полугодии жизни малыша.
Кроме того, каши промышленного производства могут быть многозлаковыми, включающими зерновые, которые сложно приготовить в домашних условиях ввиду их плохой развариваемости. Например, использование круп на основе ячменя у детей раннего возраста. Фруктовые и овощные составляющие блюд прикорма малышей подвергаются очень кратковременной «шоковой» обработке, что позволяет обеспечить безопасность продукта, но максимально сохранить все самое ценное.
Детское питание Bebi Premium обогащается важными биологически активными веществами — витаминами, минералами и пребиотиками. При домашнем приготовлении пищи продукты часто теряют многие полезные вещества во время термической обработки, таким образом не восполняется поступление важнейших микронутриентов.
Использование готовых продуктов детского питания Bebi Premium позволяет восполнить эту жизненно важную потребность и предупредить развитие дефицитных состояний у малыша, а также обогатить и разнообразить его рацион. Очень сложно в домашних условиях добиться такого ассортимента блюд прикорма круглый год. Еще одним немаловажным аспектом является удобство применения и минимальные затраты времени мамы на приготовление еды для малыша. Пусть это время она подарит своему ребенку.